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油作為人體三大巨量營養素之一，可以為人體提供多種脂溶性維生素、熱量、以及人體 不可或缺的不飽和脂肪酸等營養物質。近年來，隨著人們對脂肪酸的營養與保健作用的認知 程度越來越高，對于高端食用油（富含大量人體必需脂肪酸及各種營養元素）的消費也進入 了一個全新的階段。可以預見，隨著我國居民收入和生活水平的快速提高，傳統的食用油已 經不能滿足廣大消費者的需求，以木本、草本植物油（具有營養性、功效性等）為代表的高 端食用油將更加受到人們的青睞，市場需求也越來越大。在此背景下，由中國食品工業協會 主辦，中國食協營養指導工作委員會協辦，北京鴻利展覽服務有限公司承辦，北京中食國際 會展有限公司具體執行的“2021 深圳國際高端食用油及橄欖油展覽會”將于 2021 年 6 月 18 日—20 日在深圳國際會展中心（寶安新館）盛大舉行。 本屆高端食用油及橄欖油展與“2021 大灣區國際高端食品飲料博覽會（簡稱大灣區食 博會）”同期舉辦，規模共 16 萬㎡的全國性國際型大型展會。以全球化視野來詮釋未來高 端食用油及橄欖油行業發展的趨勢，全力打造高端食用油及橄欖油行業的國際化貿易平臺。 展會同期還將舉辦國際高端食用油及橄欖油產業發展論壇等多場豐富多彩的活動。大會組委 會希望通過展會的成功舉辦，能夠成為提升行業技術創新水平、促進產業快速健康發展的最 佳交流平臺與貿易載體，并在國際交流與合作中發揮重要作用，同時也為高端食用油及橄欖 油行業的快速健康發展做出積極貢獻。 現誠摯邀請廣大行業內企業參加本屆高端食用油及橄欖油展，共襄行業新的輝煌！

◆木本植物油：橄欖油、山茶油、油茶籽油、牡丹籽油、核桃油、椰子油、杏仁油、榛子油、 松籽油、文冠果油、葡萄籽油等；
◆草本植物油：亞麻籽油、紅花籽油、芥花籽油、水飛薊籽油、火麻油、葵花籽油、花生油、 玉米油、菜籽油、南瓜籽油、油莎豆油等；
◆進口食用油：特級初榨橄欖油、牛油果油、椰子油、葵花籽油等；
◆其他食用油：配方油、食用魚油、蔬菜油、高油酸油、雙低油、高檔保健油等；
◆高端調味油：精煉棕櫚油、芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油等；
◆加工包裝設備：馬口鐵罐、塑膠油瓶、玻璃油瓶、油脂加工設備、包裝設備、瓶蓋、標簽印刷、包裝設計、廣告設計等

北京中食國際會展有限公司
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