金秋八月夜，共話歌華情。由中國國際貿易促進委員會食品行業委員會、上海市餐飲烹飪行業協會、上海市冷凍食品行業協會、上海市食品協會主辦及支持的第14屆上海國際餐飲食材展（同期第17屆上海國際漁博會）8月23-25日將在上海新國際博覽中心盛大開幕！8 月 22 日展會會務組邀請相關政府部門、行業協會、媒體機構、大型采購商、合作單位等250余名領導和嘉賓共同出席此次展會的啟幕儀式暨答謝晚宴，共同開啟歌華之夜游輪盛宴！ 

隨著名信 8 號游輪一聲汽笛的鳴響，歌華之夜正式拉開帷幕，中華全國工商業聯合會水產業商會常務會長田全海、上海水產行業協會段君恒、長海縣人民政府副縣長于景旭、上海市食品協會主任施偉俊發表了精彩致辭，并對展會成功舉辦送上美好祝福。隨后，中華全國工商業聯合會水產業商會常務會長田全海、上海市餐飲烹飪行業協會秘書長沈一峰、上海市食品協會主任施偉俊、上海艾歌展覽服務有限公司執行董事韓友恒等嘉賓為展會進行啟幕剪彩儀式，代表著展會正式啟幕。 

此次活動還為參會嘉賓搭建了一個深度交流的互動平臺，通過預制菜產業沙龍、餐飲人－浦江論劍，聚焦預制菜行業，探討行業發展趨勢、創新技術。通過行業大咖的觀點碰撞與真知灼見，共同探討行業發展新方向。 

此外，會務組安排了豐富多彩的文化活動和精彩演出。通過黃浦夜游+游輪酒會+演繹表演的多樣模式，為參會者帶來一場別樣的商務活動。《古扇題字》以扇子的文化寓意表達友誼往來，體現了歌華食材展力邀各組織共同點亮食材行業共建、共享、共融發展的美好未來。同時，現場還設置了無人機燈光秀和金槍魚切魚秀、《浪漫七夕，情動歌華》表演。沿著黃浦江徐徐前行，賓客可飽覽萬國建筑博覽群、城隍廟等多處獨具上海風情的景觀。在《醉美歌華》雞尾酒會間推杯換盞把酒言歡，觥籌交錯，共話食材行業發展的美好明天。 

根植民族文脈的美食基因，歌華食材展深入挖掘行業潛能，13年不斷演繹“好味道”背后的食材故事，推動食材行業高質量發展，進一步激活并續寫著中國餐飲食材文化的多維性。2023年8月23-25日，上海新國際博覽中心，18萬平米，4000家展商，期待行業朋友蒞臨參觀！ 

8月23-25日 
餐飲行業年度大展 
歡迎行業朋友蒞臨參觀！