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拉面培訓 學拉面 蘭州拉面培訓 拉面的制作方法 哪里學拉面 牛肉拉面培訓 學拉面的做法 拉面配方 哪里培訓拉面技術 學拉面的做法 蘭州拉面是蘭州特色的大眾化經濟小吃。蘭州牛肉拉面，是回族人始創的，當時馬保子家境貧苦，為生活所迫，他在家里做了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里叫賣。后來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入面，其香撲鼻，大家都喜歡他的面，他突出一個清字。后來他開了店，不用沿街叫賣，就推出免費的進店一碗湯，客人進得門來，伙計馬上端上一碗香熱的牛肉湯請客人喝，爽，醒胃。吃牛肉面要超出平常的食量，一碗面吃得冒汗，還要將酸辣的湯喝光。 食用拉面的日常注意事項： 1、哪些體質的人適宜吃拉面：健康體質平和質，氣虛體質，氣郁體質 2、哪些體質的人不適宜食用拉面：濕熱體質，特稟體質 3、食用禁忌：拉面沒有特殊的禁忌，但是由于拉面一般都會添加牛肉辣椒香菜等，部分特殊人群不喜歡或者會過敏的不宜食用。 【宮廷面食系列培訓】 涼面培訓、學習擔擔面培訓、蘭州拉面培訓、新疆拌面培訓、炸醬面培訓、油潑面培訓、砂鍋燴面培訓、炒面培訓、朝鮮面培訓、安徽板面培訓、肉拌面培訓、哨子面培訓、刀削面培訓、蘭州