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百味源烤牛骨培訓學校 哪里教烤牛骨制作做法 去哪學烤牛骨課程 瘋狂烤牛骨培訓地方在哪
烤牛骨現(xiàn)在已經(jīng)火爆全國,低價的原材料,使菜品成本大幅度降低,好吃不貴經(jīng)濟實惠。錢花的少,大家吃得好，直接符合廣大消費者心理，顧客排隊成常態(tài)，老板收錢合不攏嘴。
百味源烤牛骨突出料包的五香味和牛肉本身的鮮味，無需濃重的材料，否則會搶走原料的風頭。在制作時，牛脊骨無需提前余汆水，也不用改刀，泡凈血水直接入老湯煮制，熟后掰成塊、上鐵板煎制。這樣操作一是肉香，二是牛肉不變形，出成率更高。若提前改成塊，則煮后牛肉收縮，露出骨頭，看起來就沒那么飽滿了。
牛骨含多量的脊髓組織及無機化合物等營養(yǎng)成份，用牛骨熬湯時也常加入牛肉增加肉味，市售牛骨大半是冷凍品，挑選時注意冷凍時間與鮮度，通常骨頭表面帶點象牙黃、骨髓部份呈鮮紅色的牛骨較為新鮮
新鄉(xiāng)百味源烤牛骨培訓內(nèi)容：
1.傳授牛骨的選擇。
2.牛骨的去腥技術。
3.牛骨的鹵制技術。
4.牛骨的烤制技術。
新鄉(xiāng)百味源培訓烤牛骨口味包括：香辣烤牛骨、孜然烤牛骨、麻辣烤牛骨、五香烤牛骨、黑胡椒烤牛骨等。
牛骨頭有著多方面的養(yǎng)顏功效，它的肉蛋白含量高于奶粉，其中鐵、鈉等遠遠高于其他肉類，老年人經(jīng)常使用，可以有效的防止衰老，孩子經(jīng)常使用，可以強筋健骨，增強抵抗力，女人使用，可以養(yǎng)生美顏，是一項不錯的投資項目。
新鄉(xiāng)百味源培訓鄭重承諾：先品嘗，后學習，包教包會，吃住免費，學期不限，學滿意為止。提供經(jīng)營方案，指導開店，確保學以致用，成功創(chuàng)業(yè)!教學方式：理論結(jié)合實踐，以學員親自操作為主，以學習基礎理論為輔。新鄉(xiāng)百味源培訓指出：誠信教學,保證品質(zhì),實現(xiàn)共同盈利，全天接受小班報名,滾動式開班,專業(yè)師傅手把手教學。培訓優(yōu)勢，學習時間不受隨制，自由練習直到學會為止，提供食宿，免費提供學習材料。培訓優(yōu)勢二，我們有專業(yè)的師傅一對一指導教學，實踐操作加理論為輔，手把手傳授核心配方。
新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓中心
聯(lián) 系653900867
學校地址：新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁
乘車路線： 1 河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路河南物流職業(yè)學院下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓總部即到
2新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K35路到河南物流職業(yè)學院下車即到
3新鄉(xiāng)汽車東站下車，乘坐44路車（勝利橋）下車向南300米即到
4學校有五部商務專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預約，專車接送
