豬蹄中的膠原蛋白被人吸收后，能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚干涉起皺，使面部皮膚顯得豐滿光澤。漢代名醫張仲景有一個“豬膚方”，就指出豬蹄上的皮有“和血脈，潤肌膚”的作用。英國又美容大師觀察發現，經常吃豬蹄，能使面部長的勻稱，豐滿。學做鹵豬蹄來中華百味源小吃培訓學校。。（如果想制作出一份美味可口，請聯系李老師，微信；ab13653900867） 鹵豬腳，由豬腳和鹵水制作而成，是我國典型的傳統熟肉制品。豬腳營養豐富，含多種膠原蛋白，豬腳具有蛋白質含量高、熱量低、脂肪和糖分含量低的特點，經常食用，對人體具有養顏、抗衰老的保健作用。加之其具有極佳的適口性和獨特的風味，深受大家的喜愛。 豬蹄美味可口、營養豐富，其蛋白質含量很高。據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15.8克，脂肪26.3克，碳水化合物1.7克。豬蹄還含有維生素A、B、C及一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營養物質，因此具有補血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效。豬蹄中的蛋白質水解后，所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸的含量均與熊掌不相上下。 鹵豬蹄是很多人熱愛的美食，之所以能招來那么多食客的熱愛其中的原因不只是因為它味道好，
