2024中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會
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展會時間：2024年4月18日－4月20日
- 展會場館：花橋國際博覽中心
- 展會地區：江蘇|蘇州市
- 所屬行業：食品|飲料|酒
- 主辦單位：食品流通開發中心（中日流通產業發展委員會）、北京中豆華洋咨詢有限公司
- 承辦單位：北京中豆華洋咨詢有限公司
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以交流謀發展，以合作創未來。在國家擴種增產大豆的長期戰略背景下，作為關乎國家優質蛋白質供給安全和人類健康與營養的關鍵食品，大豆食品產業比以往任何時候都需要攜手前行！我們需要在分享中賦能，在交流中提升，書寫新時代機遇下的跨越發展新篇章！
新起點、新愿景、新行動。為了更好地搭建行業平臺，增強行業間的交流、溝通、貿易，促進我國大豆食品產業發展創新進程，組委會研究決定：2024中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會暨豆類和植物蛋白食品加工技術與設備展（中豆展SPEE2024）將于2024年4月18日-20日在昆山花橋國際博覽中心隆重召開！
作為豆制品全產業鏈的年度最大盛會，更是大豆和植物蛋白產業鏈上廣大業者解決發展問題、了解市場動向的高效平臺，預計本屆中豆展SPEE的展覽面積將超20000平米，圍繞大豆和植物蛋白產業鏈的產品和服務展品種類、企業數量，也將再創歷史新高！
中豆展SPEE是“品牌齊聚，同臺競技”的大豆和植物蛋白食品全產業鏈年度盛會，18年來，已經積累了相當數量的展商基礎和專業觀眾，成為業者開拓市場和高效率了解行業發展的黃金機會！為更好的體現和表達展會，本屆中豆展SPEE將全新展區規劃，設置技術裝備、原輔料、豆制品、芽苗菜、植物肉等展區，同期將舉辦新技術發布、專業論壇等多場活動，讓觀眾逛展采購更加高效便捷！并以更加多元的方式，高規格、多角度詮釋大豆和植物蛋白食品的最新發展成就！
同期活動：
一、豆類食品產業鏈供需對接會
二、第六屆中國大豆食品節
三、豆制品新技術展示
四、地方特色豆制品展示
五、豆制品新產品、新技術、新工藝發布會
一、大豆食品生產原輔料及供應商1.豆類原料及供應商。2.配料，包括大豆食品加工中使用的其它各種食品原料，如食用豆粕、豆粉、調味料等。3.添加劑,各類大豆食品加工過程中使用的添加劑，如凝固劑、消泡劑、酵素制劑、品質改良劑等。4.其它，如清潔消毒產品等。
二、大豆食品生產、包裝及相關設備1.大豆預處理設備：大豆篩選機、大豆脫皮機 、洗豆機等。2.大豆食品生產加工設備：● 傳統豆制品設備：（豆腐設備、豆漿/豆奶設備、豆干設備、千張/百葉設備、腐竹設備、豆芽設備等）；● 新型豆制品設備：大豆分離蛋白設備、大豆濃縮蛋白設備、大豆組織蛋白設備、大豆蛋白肽設備、大豆蛋白成型機、大豆蛋白渣烘干機等；● 發酵豆制品設備：腐乳設備、納豆設備、豆豉設備等；● 其他相關設備及器具：泡豆機、煮漿機、磨漿機、篩漿機、均質機 、壓榨機、油炸設備、食用油過濾機、干燥設備、換熱器設備、滅菌設備、水處理設備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉箱、托盤、包布、打碼機、冷鏈運輸設備等；● 豆制品包裝機械及包裝材料：包裝機、制袋機、洗袋機、盒裝機、灌裝機、封口機、封箱機、包裝盒、包裝袋、包裝膜等。
三、大豆食品與加工技術1、大豆食品：● 傳統大豆食品；● 新興大豆食品；● 其他相關產品。2、大豆食品的新產品開發、代工合作、技術轉讓、技術支持、連鎖加盟等。
四、豆制品貯藏運輸相關設施及設備
五、地方特色的豆制品產品展示
六、其他相關機構：豆制品物流配送企業、豆制品工廠設計、技術咨詢、品牌營銷策劃、各類媒體、渠道商等。
