2024第九屆鄭州火鍋食材用品展覽會
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展會時間：2024年7月17日－7月19日
- 展會場館：中原國際會展中心
- 展會地區(qū)：河南|鄭州市
- 所屬行業(yè)：旅游|酒店|餐飲
- 主辦單位：北京博聞企陽國際展覽有限公司
- 承辦單位：鄭州企陽典克展覽有限公司
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2023第八屆鄭州火鍋展規(guī)模盛大，展出面積達(dá)7萬平米。三天展會期間共吸引超過18萬人次到場。是企陽歷屆火鍋展中，規(guī)模最大、受歡迎度最高的展會，這次展會從觀眾數(shù)量、論壇活動等方面的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，都刷新了歷屆展會的記錄，為行業(yè)呈現(xiàn)一場久違的新品展示、商貿(mào)對接、深度交流的年度盛會。
隨著展會規(guī)模與影響力的快速提升，企陽火鍋展對展館場地軟硬件設(shè)施需求不斷加大。中原國際會展中心（港區(qū)新館）與2023年10月建成投入運(yùn)營，展館位于中國唯一由國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立的航空港經(jīng)濟(jì)區(qū)，是中部地區(qū)最新落成的現(xiàn)代化展館，設(shè)施先進(jìn)，鄭州城區(qū)地鐵城郊線直達(dá)，又毗鄰鄭州機(jī)場和鄭州高鐵南站，超大型免費(fèi)停車場和臨時會展專線。從交通到貨物物流無不為廣大展商和四面八方的觀眾提供了極大的商貿(mào)交流便利。
作為火鍋行業(yè)久負(fù)盛名的商貿(mào)交流與采購供銷展示平臺，企陽・2024第九屆鄭州火鍋食材用品展覽會將移師新館，同時將在鄭州國際會展中心-舉辦2024第九屆鄭州餐飲業(yè)博覽會。將開啟一城雙館，一城雙展的全新模式。展覽面積超150000㎡，20大展館齊開，細(xì)分品類，分區(qū)展覽，屆時預(yù)計4000+業(yè)內(nèi)品牌企業(yè)參展、20萬+專業(yè)買家到場。做深拓寬產(chǎn)業(yè)鏈。力求為新老客戶提供更好的參展服務(wù)體驗。
兩館之間地鐵線互通，同時提供高密度免費(fèi)巴士往返接駁，實現(xiàn)雙館聯(lián)動。本屆展會展期長達(dá)4天，讓商貿(mào)對接更為深入，展會立足鄭州，依托鄭州四通八達(dá)的商貿(mào)地理位置，匯聚各地優(yōu)質(zhì)企業(yè)齊聚，展示行業(yè)新產(chǎn)品，新技術(shù)，新趨勢，為大家打造一場“立足中原、輻射全國”的行業(yè)饕餮盛宴。
底料調(diào)味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清 湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙 茶醬、日本味鹽、魚生醬油等
餐廚設(shè)備用品 ：洗碗機(jī)、調(diào)湯機(jī)、火鍋桌椅、電磁 爐、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片 機(jī)、絞肉機(jī)、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、 保鮮柜等火鍋配套設(shè)備
酒水飲品 ：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒 等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸 飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶 飲品等
凍品食材 ：水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽 蛋類、丸滑制品、水餃湯圓等
休閑(小吃)食品 ：香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、 紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等
調(diào)理類食材 ：冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制 品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制 品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料 制品、湯羹制品等
軟裝與家具 ：火鍋專用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚 具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡 座沙發(fā)、燈具等
特色食材涮品 ：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝 腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬 菜、菌菇食材、丸子、蝦滑魚滑、火 鍋面、豆制品等
丸滑制品 ：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、 水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚 滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州 魚旦、粗牛根丸等
海鮮食材 ：龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海 蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大 花蟹、鮑魚、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā) 海參等
配套服務(wù) ：火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機(jī) 器人、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等
