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【政策支持】
    2008年12月11日，為貫徹落實2008年中央1號文件和十七屆三中全會精神，積極發(fā)展優(yōu)質產(chǎn)品現(xiàn)代流通方式，推進優(yōu)質產(chǎn)品“超市+基地”的流通模式，引導大型連鎖超市直接與產(chǎn)品產(chǎn)地的生產(chǎn)商對接，中華人民共和國商務部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合下發(fā)了《關于開展商超對接試點工作的通知》，對“商超對接”試點工作進行部署。
    2011年“兩會”期間，商務部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合印發(fā)《商務部農(nóng)業(yè)部關于全面推進商超對接工作的指導意見》，具體部署2011年商(農(nóng))超對接工作，并列入“十二五”期間的重點民生工作，使得超市成為消費者購買產(chǎn)品的主要場所。
【展會背景】
    隨著產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，優(yōu)質產(chǎn)品需要尋求更廣闊的市場。傳統(tǒng)的銷售方式難以在消費者心中建立起安全信譽，也難以確認優(yōu)質產(chǎn)品的價值，從而把很多產(chǎn)品局限在產(chǎn)地，無法進入大市場、大流通，致使生產(chǎn)與銷售脫節(jié)，消費引導生產(chǎn)的功能不能實現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)結構調整、企業(yè)增收困難重重。
    當前，超市已基本取代傳統(tǒng)百貨及商品采購供應辦法，領先實現(xiàn)了“生產(chǎn)者-超市-消費者”的超市化，其中超市銷售已占據(jù)市場份額80%以上。超市化縮短了產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，節(jié)省成本，從而保證價格優(yōu)勢、保障供應與食品安全，對供應商、超市及消費者三方帶來了共贏利好。而且讓生產(chǎn)商可以控制銷售渠道，能根據(jù)市場反應迅速開展產(chǎn)品的改良和研發(fā)；更重要的是，超市化將充分采用互聯(lián)網(wǎng)的管理銷售模式。“利用電子商務平臺來進行管理銷售。”通過整合原有市場渠道，建立新型的產(chǎn)品流通服務平臺，把更多的優(yōu)質產(chǎn)品銷往廣大的消費者。構建市場經(jīng)濟條件下的供產(chǎn)銷一體化鏈條。
【展會簡介】
     廣州超市采購交易會設計展覽面積25000余平方米，設計標準展位1500個。主辦單位將在現(xiàn)有條件下，科學設計展位、展館，力求保證各參展商取得滿意成績。
    本屆交易會將與國外著名展覽公司聯(lián)手，與二十個國家的商務機構合作，組織龐大的國外參觀團和采購團。歡迎更多的國內(nèi)外知名廠商參展參會！
    2011廣州超市采購交易會將通過供需雙方同場設展，為超市供應鏈上下游搭建交流、洽談、貿(mào)易多元化的國際商貿(mào)平臺。展會將突出展覽、交易、會議三大功能，同期將舉辦“超市業(yè)發(fā)展高峰論壇”、“商超對接洽談會”、“農(nóng)超對接洽談會”等，著力推動中國“超市化”的進程及交流。 展會同期舉辦“2011廣州超市設施及技術設備展”,將組織國內(nèi)外知名300多家連鎖超市、商場駐會采購與招標，組委會為所有赴會采購商特設指定接待酒店，同時編排《2011廣州超市采購交易會供應商與應用商》通訊錄，增加雙方更多的交流洽談機會。
【展會亮點】
1、亞洲超市采購聯(lián)盟會員單位、特邀VIP采購商將與參展商同臺設展，現(xiàn)場駐場采購與招標，大會為到會采購的VIP買家免費提供食宿；
2、大會為所有展商提供展前一對一的B2B商務配對，專人服務，定向邀請專業(yè)買家，讓供需雙方提前了解需求，彰顯參展品牌之尊貴；
3、主題活動：“商超對接洽談會”、“農(nóng)超對接洽談會”、“中國－東盟十國經(jīng)貿(mào)洽談會”、“現(xiàn)場供需見面會”。