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上海11月16日電（沈美）11月16日上午，2018中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)（秋季）（簡(jiǎn)稱：酒博會(huì)）在上海正式開(kāi)幕。會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才表示，酒博會(huì)是中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)順應(yīng)酒類(lèi)市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潮流，汲取全球酒業(yè)精華，以開(kāi)放的姿態(tài)、國(guó)際化的眼光、全球的高度，齊聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，全力打造的行業(yè)盛會(huì)，旨在構(gòu)筑世界酒業(yè)的和諧共榮。
據(jù)介紹，此次酒博會(huì)主題為“世界名酒，共享榮耀”，現(xiàn)場(chǎng)有來(lái)自國(guó)內(nèi)外3000家知名酒企參展，展覽面積達(dá)8萬(wàn)平米。不同的酒企以不同的企業(yè)文化展現(xiàn)酒的內(nèi)涵，有的將地方特色通過(guò)不同建筑方式展現(xiàn)出來(lái)，有的通過(guò)穿著少數(shù)民族服裝的女孩展現(xiàn)區(qū)域文化，更多的企業(yè)通過(guò)新品的特殊外觀設(shè)計(jì)期待為消費(fèi)者帶來(lái)不一樣的感官印象，現(xiàn)場(chǎng)，很多消費(fèi)者被形式各異的展臺(tái)吸引駐足。
酒博會(huì)期間，為推動(dòng)酒文化的融合，加強(qiáng)不同酒企之間的溝通，除了酒產(chǎn)品的展示外，同期還將舉辦中國(guó)白酒雞尾酒世界杯決賽、世界名酒價(jià)值論壇、2018第五屆國(guó)際啤酒技術(shù)高峰論壇、中國(guó)酒業(yè)渠道創(chuàng)新高峰論壇等20余場(chǎng)高端活動(dòng)，這些活動(dòng)將在15日至18日期間連續(xù)舉辦，內(nèi)容形式多樣豐富。

1.全球名酒展示
國(guó)內(nèi)名酒展區(qū)，包括白酒、黃酒、國(guó)產(chǎn)葡萄酒、保健酒、酒莊酒等；
國(guó)際名酒展區(qū)，包括進(jìn)口葡萄酒、白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、龍舌蘭等；
時(shí)尚酒飲展區(qū)，包括啤酒、雞尾酒、果露酒等。
2.全產(chǎn)業(yè)鏈展示
國(guó)內(nèi)外知名酒類(lèi)裝備展示，匯聚全球頂尖酒類(lèi)生產(chǎn)、釀造、包裝等全產(chǎn)業(yè)鏈展示；
全套酒類(lèi)技術(shù)裝備展區(qū)，包括原料處理、加工設(shè)備、灌裝、過(guò)濾設(shè)備、酒類(lèi)檢測(cè)設(shè)備、酒類(lèi)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、包裝設(shè)備、環(huán)保、水處理裝備等；
酒類(lèi)原輔材料展區(qū)；
酒類(lèi)配件及器具展區(qū)；
酒類(lèi)配套及服務(wù)展區(qū)，包括酒類(lèi)教育及培訓(xùn)、酒類(lèi)投資機(jī)構(gòu)、電商平臺(tái)服務(wù)商、酒類(lèi)批發(fā)零售及渠道服務(wù)商等。