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上海11月16日電（沈美）11月16日上午，2018中國國際酒業博覽會（秋季）（簡稱：酒博會）在上海正式開幕。會上，中國酒業協會理事長王延才表示，酒博會是中國酒業協會順應酒類市場消費升級和產業發展的潮流，汲取全球酒業精華，以開放的姿態、國際化的眼光、全球的高度，齊聚產業發展優勢，全力打造的行業盛會，旨在構筑世界酒業的和諧共榮。
據介紹，此次酒博會主題為“世界名酒，共享榮耀”，現場有來自國內外3000家知名酒企參展，展覽面積達8萬平米。不同的酒企以不同的企業文化展現酒的內涵，有的將地方特色通過不同建筑方式展現出來，有的通過穿著少數民族服裝的女孩展現區域文化，更多的企業通過新品的特殊外觀設計期待為消費者帶來不一樣的感官印象，現場，很多消費者被形式各異的展臺吸引駐足。
酒博會期間，為推動酒文化的融合，加強不同酒企之間的溝通，除了酒產品的展示外，同期還將舉辦中國白酒雞尾酒世界杯決賽、世界名酒價值論壇、2018第五屆國際啤酒技術高峰論壇、中國酒業渠道創新高峰論壇等20余場高端活動，這些活動將在15日至18日期間連續舉辦，內容形式多樣豐富。

1.全球名酒展示
國內名酒展區，包括白酒、黃酒、國產葡萄酒、保健酒、酒莊酒等；
國際名酒展區，包括進口葡萄酒、白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、龍舌蘭等；
時尚酒飲展區，包括啤酒、雞尾酒、果露酒等。
2.全產業鏈展示
國內外知名酒類裝備展示，匯聚全球頂尖酒類生產、釀造、包裝等全產業鏈展示；
全套酒類技術裝備展區，包括原料處理、加工設備、灌裝、過濾設備、酒類檢測設備、酒類倉儲設備、包裝設備、環保、水處理裝備等；
酒類原輔材料展區；
酒類配件及器具展區；
酒類配套及服務展區，包括酒類教育及培訓、酒類投資機構、電商平臺服務商、酒類批發零售及渠道服務商等。