權威餐飲協會牽頭，匯聚全國行業供需資源
以展會主辦方權威餐飲協會牽頭，匯聚全國各地餐飲行業兄弟協會資源優勢，擴大展會品牌影響力，幫助參展企業及品牌加快推廣步伐，輻射全國市場。本屆展會將擴大投入，邀請更多的餐飲商協會、餐飲協會、食材批發市場等組織組團觀展。
專業活動精彩紛呈，打造華北地區專業的交流平臺
作為一個帶動行業循環聯動發展的平臺，展會在特備吸睛活動的獨特性、專業度、學術性上盡顯行業擔當。展會同期將舉辦超過20場高峰論壇，匯聚行業前沿資訊、品牌新品發布。打造華北地區餐飲行業最專業的行業交流平臺。

一、餐飲原輔料展區：創新菜品、新品酒店食材、特色食材、預制半成品、有機食材等。
二、調味品展區：調味料、腌料、蘸料、撒料、麻辣燙料、燒烤油、辣椒油、花椒油、食品添加劑等。
三、冷凍調理食品展區：冷凍凍肉類、水產調理及深加工制品、禽肉調理食品、速凍面點、魚糜蝦糜等。
四、團餐展區：食材半成品、肉制品、肉禽調理食材、水產調理品、調味品、面點制品、乳制品等。
五、火鍋食材及用品展區：牛羊肉、毛肚百葉、豆制品、火鍋面、菌菇、筍類等。
六、餐廚及中央廚房設備展區：廚房餐飲設備、燒烤設備及用品、火鍋用品、火鍋專用桌、一次性餐具、食品機械設備、包裝機械及包裝材料。