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越南市場背景:
2010年1月1日，中國-東盟自貿區全面建成，90%產品將實現零關稅，中國與東盟各國的進出口量將呈現500%的增長，屆時中國-東盟自貿區將成為一個擁有20億消費者、1.2萬億美元、6萬億美元GDP貿易總量的巨大市場，成為僅次于北美、歐盟的世界第三大自由貿易區，巨大的市場將為您帶來無限商機！
  越南擁有9600多萬人口，是一個以農業為主的國家，農業產值占GDP的40%，農業產品在其出口產品中占有極大的比重。越南已有80多種食品打入競爭激烈的美國市場。2005年越南食品行業部分產品產量為：啤酒類：12億升，白酒類：2.5億升，飲料類：8億升，咖啡類：90萬噸，茶葉：15萬噸，乳品：54.73萬升，食用油：66.3萬噸，水產品：20萬噸，農產品：3750萬噸。幾年來，越南將發展經濟的重點放在食品和食品工業上，并且伴隨著食品和食品加工業逐步建立和發展畜牧業和養殖業，實現加工工業多樣化發展。如適度發展對肉類、牛奶、漁產品及水產品、蔬菜、水果、蔗糖等產品的再加工以滿足國內及出口市場的需求。雖然越南的進口越來越大，但目前越南已成為全球第二大大米出口國，每年出口值增長很快，其中增長的很大部分來自農產品、食品、消費品。因此，目前越南對食品包裝工業、加工業及加工成套產業的發展要求越來越迫切。
越南現急需引進加工工業的機械設備，在相關配套產業上加大投入，尤其是在食品和食品加工行業上，政府鼓勵利用本地資源開展各種農副產品的深加工，提高出口附加值。如越南盛產水果，年產量達到 380多萬噸，但越南水果加工技術落后，出口仍以鮮果為主，附加值低，運輸過程中損耗較大。為解決這一問題，越南打算進口一批加工設備，投建一批水果加工廠，將加工能力從目前的10萬噸／年提高到70萬噸／年。與此同時，越南政府還鼓勵外商尤其是中國企業家投資水果加工工業，并給予政策優惠。業內人士認為，中國企業可考慮向越南輸出生產技術和加工設備，或在越南投資建立水果加工廠，投入設備和技術，利用當地原料生產鮮果汁、罐頭、糖果等系列產品。隨著越南食品工業發展，對各種食品加工設備如：切片機、烘焙機械、攪拌機、灌裝機及各種食品生產線、成套設備的需求量將日益增大。據悉，目前越南該類產品主要從日本、歐美進口，而中國的產品在價格及質量上則更具有競爭力。同時隨著越南農產品出口份額的擴大，越南加工工業特別是包裝印刷業急需投資和發展，以滿足日益增長的國內外食品及食品加工業的發展需求。
伴隨越南人民生活水平的不斷提高，越南食品、飲料市場進口需求量增長迅速，并對中國食品如奶制品、糖果、方便食品、軟飲料等產品有很強的認知度，在短短幾年時間已吸引了不少中國企業開拓這一市場，并取得了良好的業績。

展覽范圍：
食品：糖果，罐頭食品，加工食品、牛奶和黃油的產品，速溶產品 、天然食品，草藥/植物產品、蔬菜，果干和新鮮水果、植物油，糖/衍生產品
水產與冷凍產品：新鮮生食水產品 、海產品、冷凍海鮮、干海產品，魚醬、加工海鮮，海鮮罐頭、冷凍水產品、加工水產品
飲料產品：茶，咖啡、各種酒類、各種啤酒、無酒精的飲用水，有氣和無氣軟飲料，礦泉水和純凈水、水果飲料
保健食品及藥品：燕窩、人參及人參產品、營養品及維生素產品、有機食品、天然保健食品、滋補品及傳統的健康食品補充劑等
食品添加劑：食品原料、調味料、甜味料、味精、發酵劑、防腐保鮮劑等；
食品加工包裝機械及設備：
各類食品飲料加工設備、包裝機械及設備、飲料/果汁加工設備、食品殺菌機械設備、烘焙及糖果設備農產品加工、果蔬加工技術、清潔/衛浴系統及設備、香精，果肉和果醬制作機械/設備、巴氏殺菌設備、冷凍與冷藏、罐頭食品及裝瓶設備、分析，實驗和檢測設備、衛生技術、操作材料，垃圾處理，循環利用，保護環境及其他相關機械
餐飲、酒店用品及設備：
酒吧和咖啡設備及用品、餐飲設備、自動售貨及分配設備、洗滌設備、制冷設備、存儲系統、清潔設備及用品食品清潔設備。