FIFE2024第19屆中國（福州）國際漁業博覽會
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展會時間：2024年5月31日－6月2日
- 展會場館：福州海峽國際會展中心
- 展會地區：福建|福州市
- 所屬行業：農|林|牧|漁
- 展會周期：一年一屆
- 主辦單位：中國漁業協會 中國遠洋漁業協會 福建省國際友好聯絡會
- 承辦單位：上海威徠展覽服務有限公司
- 協辦單位：福建薈源國際展覽有限公司
- 展會規模：1200家參展,72000㎡，3000多個展位，4個館
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中國（福州）國際漁業博覽會是國家商務部批準的國際漁業專業展會，秉承“全球水產供應鏈 源頭直采選福州”的主題，立足榕城，面向全球市場，積極促進漁業產經合作及技術交流，展會涉及水產養殖、遠洋捕撈、水產加工、預制菜、食品加工設備及包材等產業，產業鏈覆蓋度及成交金額逐年提升，已是國內卓有影響力的全產業鏈漁業博覽會。展會依托福建、福州的地理區位以及水產品牌優勢和冷鏈物流網絡，同時擁有國際、國內龐大的水產品消費群體，吸引國內外知名行業從業者參與，已發展成為全球前三大漁業專業博覽會。
展品范圍：
各類水（海）產品：冷凍、冰鮮、鮮活、干制等產品；
精加工類水產食品系列：調理調味食品、罐頭食品、預制方便食品、即食、休閑類食品；魚糜魚漿制品等；
海鮮食材：燕、鮑、翅、參、肚等滋補類食材及加工制品，日料刺身食材、水產佐餐食品系列；
水產品加工儲運設備：加工、包裝設備，稱量、檢測設備，冷凍、冷藏設備設施，冷鏈物流設備設施；
智慧漁業：現代漁業養殖技術與設備、人工智能、信息化建設及運營服務、水產飼料與種苗，魚藥與水質；
遠洋捕撈工具及技術：各類捕撈工具及技術相關商貿服務等
綜合預制菜展區：
1、各類擁有預制菜生產業務的連鎖餐飲企業、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業等;
2、國內外頭部預制菜加工生產企業。
肉類預制菜展區：
1、冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等;
2、速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。
水產品預制菜展區：
海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等。
蔬果凈菜展區：
有機蔬菜、速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等。
復合調味料展區：
食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等。
冷鏈包裝配套展區：
生產包裝設備、包裝材料、冷鏈物流軟硬件設備等。
食品加工機械：
漁業加工機械、肉類加工機械、火鍋料加工設備、飲料機械、乳品機械、調味品機械、烘培設備、休閑食品機械、糖果機械、米面機械、糧油機械、豆制品機械等、茶葉機械；
2、制冷技術與設備：
制冷機組、冷水機組、壓縮機、冷凝器、制冷劑、冷凍機油、速凍機、制冰機等；
冷庫、冷藏庫和冷凍室等冷凍冷藏技術及設備；制冷配件及配套產品；
3、食品包裝設備：
各類包裝機、吹瓶機、理瓶機、旋蓋機、捆扎打包機、裹包機、裝/封箱機、氣調保鮮包裝機、封口機、打標/噴碼機、各類包裝膜、包裝袋、包裝標識及材料；
4、檢測設備：
保鮮技術及設備、檢測儀器、毒素/藥物殘留檢測、營養成份/轉基因成分檢測儀、添加劑檢測儀、
包裝檢測儀、水分/質檢測儀、元素及異物檢測設備、稱量檢測系統、軟件、第三方檢測服務；
5、通用設備：
干燥設備、制藥機械、殺菌設備、油炸機械、灌裝設備、輸送設備、分選設備、分離設備、流體設備。
