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2025第五屆內蒙古餐飲食材展覽會是專為迎合我國餐飲業高速增長、滿足業界不同領域業務需求，聯通餐飲、食材產業鏈上下游，而打造的行業盛會。同時也為全國餐飲供應商及服務商搭建一個與內蒙古自治區及京、冀、津、遼、吉、黑、晉、陜、寧、甘、新等地區大型酒店餐飲集團、超級市場、連鎖店、進出口商、分銷商和批發商直接商洽的采購交易交流平臺，致力于減少餐飲業采購的中間成本，直接與供應商零距離、面對面的交流洽談！
內蒙古餐飲食材展覽會布局餐飲供應鏈，帶領企業占領商機！展會堅持為參展商和參觀觀眾搭建公平、公開的商貿大平臺。本屆展會將主要針對肉類食材、火鍋食材用品、配餐調料、生鮮電商、禽類食品、蔬菜菌菜、速食食品、其它食材、水產海鮮、相關設備等相關企業將以大力邀約，全力打造規模大、層次高、影響力強的餐飲供應鏈一站式交易平臺。

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；
預制菜類：即食食品、即熱食品、即烹食品、即配食品；
速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包西式料理、湯圓等速食食品;
食鹽產品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產品等。
水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
火鍋食材：湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材：酒水、飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；
配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；
機械設備：烹飪設備、食品生產加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；
生鮮電商: 互聯網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等;
特許經營：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。