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2016年北京餐飲業整體發展延續了上一年的增長態勢，全市餐飲收入突破，900億元大關，達到918億元，同比增長4%，以此同時，大眾消費成為餐飲業收入最主要的構成部分，占比約70%，北京餐飲市場的穩健發展推動品牌的布局，2016年全國百強餐飲企業中，18家分布在北京，排名在全國僅次于上海，而在2016年餐飲五百強門店中，北京有164家，位居全國第一，比第二位的上海多出106家。 
   截止2016年12月31日的統計，北京市的餐廳存量為147575家，相較年初的存量減少了25001家，減幅達14.5%，日均減少68家。 
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2、進口食材：
冷凍冷鮮肉類、冰鮮海鮮、速食食品、乳類制品、配餐調料、酒類飲料等
3、智慧餐飲：
智慧餐廳、餐點系統、收銀系統、后廚互動系統、信息管理、餐飲機器人等
4、餐飲設備：
中西餐設備、烘烤設備、廚房設備、食品機械、中央廚房、餐廚垃圾處理等
5、生鮮冷鏈：
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6、餐飲加盟
品牌餐飲連鎖、中西餐飲、休閑食品、時尚飲品、特色名吃等餐飲加盟