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第一屆IEOE中國(北京)國際食用油產業博覽會 北京國際調味品、食品配料及食品添加劑產業博覽會
- 展會時間:2011年11月14日-11月16日
- 展會場館:北京全國農業展覽館
- 展會地區:北京|北京市
- 所屬行業:食品|飲料|酒
- 主辦單位:國際綠色產業協會 永紅國際展覽(北京)有限公司
- 文檔格式:Excel
- 參展商家:251 家
- 下載費用:20元
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2011北京國際食用油產業博覽會
大會概況
脂肪酸的營養理念促進國際食用油產業的快速發展:
近些年來,脂肪酸的營養與保健作用受到了國內外廣大消費者的極大關注,人們對脂肪酸的認知程度也隨之有了很大的提高。世界衛生組織提出如果亞麻酸和亞油酸這兩組人體必需脂肪酸的比率達到1:4時人體的機能最為高效,外界疾病不容易侵入人體。由于橄欖油中亞麻酸和亞油酸的比率更接近這個數字,所以極大地促進了橄欖油在世界各國的市場發展。亞麻酸的強大營養功效同時也促使包括中國在內的眾多商家自覺投身于特種食用油的研發與生產中來,于是就誕生了包括玉米油、葵花油、亞麻油、山茶油、核桃油、蘇子油等近80個特種食用油品種,各種特種食用油由于富含大量的必需脂肪酸及各種營養元素,使廣大消費者在食用油的消費方面進入了一個全新的階段。食用油的市場一度出現了百花齊放、百家爭鳴全新局面。
飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸對改善人體健康狀況具有同等重要的作用:
不僅如此,世界各國的科學家們紛紛將研究的目光聚焦在脂肪酸的營養學范疇,在研究過程中,科學家們提出了關于食用油脂肪酸改善人體健康狀況的許多觀點,同時也指出了食用油中的飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸對于改善人體健康狀況具有同等重要的作用,片面的強調單一脂肪酸的重要性是不符合人體營養均衡的要求的。科學家們同時指出,根據每個人的肌體狀況不同,對不同種類的脂肪酸攝取量也有不同的要求。專家們同時指出,包括花生油、大豆油、色拉油、調和油、動物油脂都具有相當大的營養與保健作用,對于維護人體機能的協調發展,具有不可或缺的作用。過量的補充任何一種脂肪酸,都會對人體的健康造成危害。科學家們同時指出,由于多不飽和脂肪酸(亞麻酸和亞油酸)不穩定性較大,人體容易缺乏,所以適當的加大補充量是允許的,但是一定不要嚴重超過比率1:4的范疇。
2011(IEOE)中國國際食用油產業博覽會是為國際食用油產業的發展服務的:
早在2010年的5月,永紅國際展覽(北京)有限公司的項目策劃總監王澎先生和中國糧油學會油脂分會王瑞元會長進行了一次長時間的溝通和交流。經過充分交換意見,決定于2011年11月在全國農業展覽館舉辦2011(IEOE)國際食用油產業博覽會暨2011中國國際營養食用油產業高峰論壇【簡稱:2011(IEOE)國際油博會】。會議由中國糧油學會油脂分會全程指導,永紅國際展覽(北京)有限公司主辦。會議同時邀請了國家相關單位和食用油知名企業對本次會議進行協辦和支持,這也是國內真正意義上的食用油產業博覽會。本次博覽會的主題是:“脂肪酸------人類生命的保護神”。本次會議突破傳統的服務理念,采取貼近市場、以市場為導向的籌備方案,大會將根據不同市場的不同需求為參展企業提供不同的發展方案。促進供需結合,倡導產業發展高速度。不僅滿足國內市場,同時滿足國際市場。會議不僅為參展商和參觀商提供會展宣傳的最佳場所,同時還可以滿足客戶發展中關于產品認證、產品檢測、品牌建立、品牌維護等各種需要。獨特的服務模式必將為廣大食用油商家提供一臺創新、務實、高效、發展的行業品牌盛會。
冬季召開2011(IEOE)國際油博會更能夠保證參會客戶的最大利益:
2011中國國際食用油產業博覽會之所以選擇于冬季召開,主要是充分考慮到這一時期中國傳統節日相對集中,恰好是食用油行業銷售和宣傳的旺季,同時也能夠滿足特種食用油進行禮品團購銷售的需要。食用油產品是需要一定的加工程序才能產生的,很多的食用油需要選擇于冬季生產才能避免過氧化值過高及營養成分流失等若干問題。在這一時期選擇參加展會,是對全年效益的根本保證,同時也為來年的更大發展創造條件。對于全國食用油生產商和采購商來說,下半年上規模食用油展覽會議幾乎沒有,所以參加本屆會議既是唯一的選擇,又是必然的選擇
2011(IEOE)中國國際食用油產業博覽會正式邀請:
朋友們!好的展會可以為您帶來經濟效益、品牌效益并贏得市場發展空間。2011(IEOE)國際食用油產業博覽會立足北京,覆蓋全國;立足中國,輻射全球。這是一個精品的盛會,也是一個發展的盛會。大會組委會歡迎本行業朋友們對我們的工作多提寶貴意見,我們愿意通過我們的合作與交流實現共贏。在此,我們向您發出正式邀請,歡迎您的到來!
北京國際調味品、食品配料及食品添加劑產業博覽會
國際調味品、食品配料與食品添加劑產業正在加快發展步伐
調味品是指能增加菜肴的色、香、味,促進食欲,有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進菜品質量,滿足消費者的感官需要,從而刺激食欲,增進人體健康。從廣義上講,調味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等,像食鹽、醬油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類。
調味品不僅能滿足食物烹調加工以及人們飲食習慣的需要,而且也是補充人體營養素的一個重要途徑。調味品除具有調味價值外,大多數也具有一定的營養價值和保健價值。很多調味品構成了日常飲食的一部分,并對維持健康有著不可忽視的作用。同時,調味品的選擇和食用習慣往往對身體健康也有著重要影響。我國是釀造調味品的故鄉,醬油、糧食醋、豆醬、腐乳等調味品都誕生于我國。在幾千年的飲食文化中,調味品為東方美食文化作出了很大的貢獻,也對居民體質和營養平衡產生了不可忽視的影響。在生活水平不斷提高的今天,人們對食物的要求早已超出了溫飽的需要,飲食的口感享受、營養屬性和方便快捷成為廣大消費者所追求的目標。在這股潮流下,調味品得到了空前的發展,人們對它的重視程度與日俱增。各種營養型調味品應運而生,為人們的健康生活作出了積極的貢獻。
食品配料指的是公認的、安全的可食用物質,指用于生產制備某種食品并在成品中出現的任何物質,但不包括食品添加劑。配料在用于加工食品時用量相對比較大,一般在3%以上,但配料與食品的界限具有相對性,有時某種配料本身就是食品(如醬油、果醬等),但它用于一些食品加工時卻成了配料。配料與食品添加劑的界限也有相對性,隨著配料功能的提升,其在食品中的添加量可能會逐步減少而有可能會發展成食品添加劑。國際食品配料行業的發展速度是極快的,和調味品不同的是,食品配料涵蓋于所有食品生產應用之中,包括休閑食品、軟飲料、兒童食品、方便食品等。食品配料的發展,能夠帶動整個食品產業(包括調味品、食品添加劑產業等)的共同發展。
食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質。在食品加工制造過程中合理使用食品添加劑,既可以使得食品的色、香、味、形及組織結構俱佳,還能保持和增加食品營養成分,防止食品腐敗變質,延長食品保存期,便于食品加工和改進食品加工工藝,提高食品生產效率。隨著我國綜合國力的迅速提高和科學技術的不斷進步,我國的食品工業快速發展,加工食品的比重成倍增長,食品的種類花色日益繁多,我們生活中接觸到的食品添加劑也隨之變得越來越多,人們對食品添加劑帶來的食品安全問題也越來越關注。我國食品添加劑行業自1992年提出了大力開發“天然、營養、多功能添加劑”的發展方針,國家相關部門發布的全國食品工業“十五”發展規劃中指出,我國食品添加劑發展的方向是:天然營養多功能,且安全可靠。
在北京舉辦ICE具有無與倫比的優勢
北京作為中華人民共和國的首都與國際交流中心,代表著中國飲食發展主的流市場與核心位置。北京自公元前1045年作為西周的首都直到現在,3000多年的發展優勢傳承著神秘多彩的中華飲食文化,伴隨著歷代封建王朝統治者對飲食生活的至高要求,北京對美食方面的研究與實踐幾乎達到了登峰造極的境界。滿漢全席、孔府宴、徐府宴、全鴨宴等傳世名宴是只有這個城市才有可能創造出來的絕世佳品。
在近二十多年的發展過程中,北京餐飲業已經完成了從計劃經濟向完全市場經濟的轉變,從上世紀九十年代步入快速發展至今勢頭不減。現如今,北京的餐飲業作為首都經濟的一個重要組成部分,它不僅肩負著供應每日1000多萬北京市民、國內外賓客、在京務工人員的飲食需求,而且是向全國、全世界展示首都精神文明、物質文明和悠久歷史文化的窗口。北京更是國際美食的綜合體,無論你來自哪里,在北京都可以享受到正宗地道的家鄉風味美食。美食行業的發展畢將帶動食品行業的發展,同時也必將帶動調味產業及食品配料及助劑產業的最大發展。
作為中國的政治中心、文化中心和國際交流中心,北京具有國內外商務合作與商務交流的領導地位,它的輻射范圍之大,影響范圍之廣,是國內任何城市都不可能具備的條件。ICE2011北京國國際調味品、食品配料及食品添加劑產業博覽會暨2011北京國際調味品、食品配料合作洽談會(簡稱ICE2011)選擇在北京主辦,足可以保證所有參會客戶的最大利益,就舉辦地而言,北京它較全國任何城市都具有無與倫比的優勢。“ICE”的誕生,必將為中國調味產業、食品配料及食品添加劑產業的共同發展創造更加有利的條件。
ICE2011是為國際調味品及食品配料及食品添加劑產業服務的
ICE2011作為高規格的行業品牌盛會,大會組委會向每位參展商提供的是最佳的商業機遇,會議將以更具優勢的服務模式使參展商贏得更大的經濟價值、品牌價值及第三方認證價值。打造國際間最高品位、最大規模、最佳效益的“調味產業、食品配料及食品添加劑產業”的專業博覽會,是本屆會議向廣大行業朋友履行的諾言。本屆會議的主題是:“美食-讓生活更美好”。會議采取貼近市場、以市場為導向的籌備方案,大會將根據不同市場、不同需求為參展企業提供不同的發展方案。促進供需結合,倡導產業發展。不僅滿足國內市場,同時滿足國際市場。會議不僅為參展商和參觀商提供會展宣傳的最佳場所,同時還可以滿足參展企業發展中關于產品認證、產品檢測、品牌建立、品牌維護等各種需要。獨特的服務模式必將為廣大調味品、食品配料及食品添加劑產業的商家提供一臺創新、務實、高效、發展的行業品牌盛會。
2011北京國際食用油產業博覽會
1.傳統營養食用油:營養花生油、營養大豆油、營養調和油、營養色拉油、雙低菜籽油、精致棉清油等;
2.傳統保健食用油:玉米油、葵花油、茶油、亞麻油、核桃油、橄欖油、蘇子油等;
3.特種保健食用油:椰子油、薺藍油、杏仁油、小麥胚芽油、椒目仁油、月莧草油、大蒜油、榛子油、南瓜子油、番茄籽油、紅花籽油、深海魚油、水飛薊油、柏子仁油、粟米油、松子油、罌粟籽油、蠶蛹精油、石榴籽油、番茄紅素食用油、專利型食用油;
4.健康營養調味油:芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油、香蔥調味油、紅辣油、姜油、拉面調味油、雞骨油、骨油、復合調味油、魚露調味油、酥油、動物調味油、胡椒油(木姜油)、樅菌油、燒烤調味油、速凍食品專用調味油、鮮貝調味油、麻辣油、香辛料精油、耗油、味粉調味油等;
5.食品加工用食用油:棕櫚油、白油、豬油、牛油、羊油、酥油、黃油、其他工業用植物油;
6.食用油化妝品:以高端食用油為基質而生產出來的護膚、美發、養顏、瘦身等系列化妝產品;
7.食用油配套產業:榨油機、灌裝機、包裝機、打包機、計量儀、打碼(噴碼)機、售油器、食用油過濾脫色機、壓蓋機、密封機、集裝箱液袋、塑膠機械及塑膠油瓶、玻璃油瓶、瓶蓋等;
8.食用油添加劑:高效油品脫色劑、食用油脫色劑、、食用油脫色砂,油品脫色吸附劑、食用油抗氧化劑、食用油脂抗凝劑(防凍油)、食用油用天然油溶、花生油香精、食用油助濾劑、食用油天然色素、食用油植酸等;
9.食用油配套產業:標簽包裝印務、包裝設計、廣告設計、品牌推廣。
北京國際調味品、食品配料及食品添加劑產業博覽會
1、調味品制造、經銷企業:
(1). 調味品系列:醬油、各種兒童營養醬油、食醋、味精、醬制品、雞精、雞粉、火鍋底料、火鍋調味料、復合調味料、鹵料、鹽、淀粉、醬腌菜、料酒、黃酒、香辛調味料、新型調味品、方便調味品、西式調味品、豆制品、各類辣椒制品等;
(2).各種食用油;
(3). 調味油系列:芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油、香蔥調味油、紅辣油、姜油、蒜油、拉面調味油、雞骨油、骨油、復合調味油、魚露調味油、酥油、動物調味油、胡椒油(木姜油)、樅菌油、燒烤調味油、速凍食品專用調味油、鮮貝調味油、麻辣油、香辛料精油、耗油、味粉調味油等;
(4). 調味汁系列:紅燒調味汁、生抽調味汁、壽司調味汁、番茄調味汁、水果調味汁、辣味汁、海鮮調味汁等;
2、西餐調味品制造、經銷企業:
日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等;
3、食品添加劑及食品配料制造、經銷企業:
(1).食品添加劑:酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑等;
(2).食品配料:淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑;大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等;
4、包裝、機械設備企業:
(1).調味品制造專用機械設備:醬油加工成套設備、旋轉式蒸煮鍋、發酵罐、夾層鍋、括板式輸送機、水平爬坡皮帶輸送機、反應釜、提取罐、滲汁罐、列管式滅菌機、殺菌鍋、圓盤制曲機、發酵機、培養設備、蒸料設備、氣候箱、培養機、菌種機等;
(2).通用包裝機械設備:罐裝成套設備、封口機械、貼標機械、噴碼機械、打碼機械、充填機械、真空包裝機、顆粒包裝機、泡罩包裝機、容器及部件整理機、裝盒/裝箱機、捆扎機械、碼/卸及加固機械、印刷機械、物流技術與設備、清洗機械、分選機械、粉碎機械、分離機械、混合攪拌機械、濃縮機械、均質機械、殺菌機械、干燥機械、成型機械、熱交換機械、烘烤機械、冷凍保鮮機械、其他通用機械等;
(3).輔助機械設備及配件企業:自動化及控制系統、稱量設備、管件/閥門/泵、檢測/控制設備、變速機械設備、空壓機、水處理機、環保機械、傳感器、實驗室設備等;
5、包裝材料、包裝容器企業:
紙類、塑料類、金屬類、復合材料類、玻璃類、其他包裝材料等;袋類、瓶類、盒類、箱類、杯類、桶類、罐類、其他專用容器等。
- A.金牌會員--全部地區—3800元 -[開通]
- B.銀牌會員--上海地區—1800元 -[開通]
- ..銀牌會員--廣東地區—1600元 -[開通]
- ..銀牌會員--北京地區—1500元 -[開通]
- C.銅牌60本(2010-2024年)-1200元[開通]
- ..銅牌25本(2010-2024年)—600元[開通]
- ..銅牌40本(2010-2022年)—598元[開通]
- 注:A、B是下載 2010 至 2023 年的名錄.
- -- A.金牌下載限額:3本/天.
- -- B.銀牌下載限額:3本/天.
- -- C.銅牌下載限額:3本/天,任意地區.
- -- 以上會員期為一年.