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上海國際糖酒食品交易會（簡稱：SFDF）被業界廣泛流傳為“友誼的紐帶、商貿的橋梁”。上海糖酒會立足中國，以得天獨厚的自身地利優勢與強大的中國消費市場需求，全力打造成亞太地區頂級影響力的國際酒類和食品行業盛會。每年上海糖酒會期間都會吸引來自海內外數以萬計的酒類、食品行業新產品亮相以及數以萬計專業買家參會，為生產企業、產品銷售、總代企業尋找經銷商、代理商、組建營銷體系提供了不容錯過的絕佳機遇。同時，眾多海外企業與行業組織也希望能借助SFDF這一展示窗口與交易平臺，將更多更好的優質食品與酒類商品引入中國，以爭取中國龐大的市場份額和滿足巨大的消費需求。該糖酒會歷經數年的積累與沉淀，現已成為世界各國食品酒類企業把握消費現狀、發展趨勢、貿易互通及政企交流的綜合平臺。2023年06月美麗的季節，上海國際糖酒會期間將迎來五洲四海酒類和食品行業的數萬客商，共釀歡樂的美酒，共享甜蜜的美食。

同期活動
展會期間還將舉辦隆重開幕儀式、中國商務酒高峰論壇、全球葡萄酒中國鑒評體系品鑒、世界葡萄酒大師班、國際酒類產品標簽管理與通關實務高峰論壇、國際進出口食品政策與法律法規交流會、中國國際航旅餐食優秀廚師烹飪錦標賽、中國餐飲人力資源管理論壇、中國餐飲供應鏈與新零售高峰論壇、中歐地理標志保護論壇暨全國區域經濟發展縣(市)長大會、高登杯-蝴蝶酥烘焙比賽、長三角食品創新與發展論壇、新產品上市及上海糖酒會特許產品發布會盛典等論壇活動，通過展會和論壇活動結合的形式能夠幫助更多企業把握市場消費現狀和確立正確營銷方案。上海糖酒會組委會正以服務企業、服務市場、服務社會的初心來協助更多的企業走出困境，開拓市場。

展出大類
•   中國名酒展區：白酒、黃酒、國產葡萄酒、保健酒、酒莊酒等；
•   國際名酒展區：葡萄酒、雞尾酒、果露酒、白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、龍舌蘭等；
•   食品飲料展區：甜食、巧克力、休閑食品、餅干、糕點、乳制品、奶制品、蛋制品、罐頭、生鮮食品、肉類制品及水產品、食用油及橄欖油、果蔬、時尚飲品、高端瓶裝水、速凍、冷凍食品及冰淇淋產品、嬰幼兒食品、營養品及保健食品等；
•   烘焙與咖啡展區：烘焙原料與成品、烘焙設備、烘焙生產、烘焙產品包裝解決方案、咖啡、飲品與輕食、家用烘焙、烘焙特許加盟等；
•   食品包裝及機械類專區：啤酒飲料制造技術與設備、食品機械及包裝技術、乳品冰淇淋機械與技術等；
•   酒類與食品配套及服務展區：教育及培訓、酒類投資機構、電商平臺服務商、批發零售及渠道服務商等。