CNFS2023中國國際新食品展覽會（上海新食展）
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展會時間：2023年6月5日－6月7日 ｜ 布展:6月3日－6月4日 撤展:6月7日－6月7日
- 展會場館：國家會展中心（上海）
- 展會地區：上海|上海市
- 所屬行業：食品|飲料|酒
- 展會周期：一年一屆
- 主辦單位：上海市食品協會
- 承辦單位：勵多特展覽（上海）有限公司
- 協辦單位：群菲展覽（上海）有限公司、勵多特展覽（上海）有限公司
- 展會規模：3500家參展,60000平
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新品+爆品。專注食品餐飲領域：新產品、新配方、新包裝、新技術、新設備、新服務、新業態、新趨勢的展示和交易。
中國國際新食品展覽會（簡稱：CNFS新食展）是國內領先的專注食品餐飲全產業鏈創新產品和技術服務展示交易及新業態、新趨勢發布的會展平臺，著力打造食品餐飲行業新產品發布和交易的最佳場所。在CNFS新食展現場，您可以看到和交易食品餐飲領域最新最全的新產品、新配方、新款式、新包裝、新技術、新工藝、新設備以及行業新業態、新趨勢。CNFS2023新食展將于2023年6月5-7日在國家會展中心（上海）舉辦，展會以專業的交易平臺、完善的會展服務，將國內外食品餐飲領域新產品匯集到一年一度的展會現場。
目標觀眾
專業買家重點采購：
食品餐飲領域新產品、新配方、新包裝、新技術、新設備、新服務。
• 零售渠道：國內外品牌連鎖商超、賣場、連鎖便利店、各酒店、高級餐廳、烘焙店、電商、新零售平臺渠道采購人員及新產品開發與采購經理等；
• 餐飲渠道：餐飲食材及特色食品行業供應鏈采購人員，代理商、經銷商和餐飲食材零售商，大型酒店、餐廳食材采購人員等。
• 經銷商渠道：各類食品與食材行業內的經銷商、代理商、國外駐華及駐滬商貿機構、國際買家中國采購辦人員等。
• 特渠采購：國內外航空公司配餐部、機場配餐公司、郵輪船供單位、鐵路餐食服務單位的采購人員，全國各級體育、教育系統的餐飲服務采購人員，工廠、醫院、部隊餐飲服務采購人員等。
• 新潮高端消費群體：潮流及高端餐飲、新食品消費群體、食品餐飲領域網紅、博主等。
• 中央廚房采購：中央廚房設備、食品原料與添加劑、食品包裝與加工設備行業的經銷商、代理商及大型餐飲單位、食品生產企業設備保障采購人員等。
• 連鎖加盟領域內的投資商及加盟商、創業群體、金融機構、商業地產開發商、業主方、物業管理公司、酒店運營商、培訓機構及行業內各相關服務商等。
• 其他單位：各相關高校、企業、研究所的科研人員，食品行業的檢驗檢測機構、權威商學會、媒體等。
同期活動(擬)
展會期間，主辦方將聯合相關單位、參展商、行業媒體等舉辦多項活動：
2023中國食品新產品營銷論壇（新食論劍）
2023新產品發布NEW秀2022新品采供對接會
2023中國食品原料與添加劑安全創新技術論壇
2023中國酒店餐飲食材買家見面會
2023智能餐飲峰會暨創新首發式
2023潮流新特飲品新品集展示活動
同期，由CNFS組委會所設立的國內唯一針對新食品領域的權威大獎“新途獎”評選活動，同期盛大舉辦。
新健康食品、新潮流飲品、新烘焙食品、新休閑食品、新包裝與加工設備、新食品原料與添加劑
新餐飲食材、新智能餐飲、新連鎖加盟、政府展團、新研發專利與服務貿易、新創新型小微企業
