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佳選·中國好食材大會是由眾多行業(yè)協(xié)會和企業(yè)組成理事會，以“共享央廚·服務(wù)新餐飲”為主題，以“國際海鮮、東北好食材”為特色，以推廣好食材，服務(wù)新餐飲，創(chuàng)造優(yōu)生活為目的，整合國內(nèi)外食品和餐飲行業(yè)協(xié)會、食材企業(yè)、物流企業(yè)、餐飲企業(yè)等資源，為品牌商、經(jīng)銷商、流通商和零售商打造行業(yè)內(nèi)最前沿的展示和交流平臺，為國內(nèi)外海鮮食材企業(yè)和餐飲企業(yè)提供一站式解決方案的年度行業(yè)盛會。
　　2017年首屆舉辦即吸引30000人次專業(yè)觀眾、200余家來自全國各地的參展企業(yè)!首開東北食材盛會，深受展商歡迎!

　　同期活動： 
　　1、中國好食材博覽會 
　　2、國際海鮮博覽會 
　　3、好食材經(jīng)銷商高峰論壇 
　　4、佳選好食材論壇
　　5、中華小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會 
　　6、大連國際海鮮節(jié)
　　7、京東&中食協(xié)《中國好食材》頻道發(fā)布會

A食材及配套
肉類食材、水產(chǎn)海鮮、蔬菜菌菜、配餐調(diào)料、糧油、飲品等食材企業(yè)供應(yīng)商；收銀系統(tǒng)、點餐系統(tǒng)等智能技術(shù)相關(guān)設(shè)備服務(wù)商；供應(yīng)鏈平臺、物流、配送等渠道商。
B餐飲連鎖加盟
中式餐飲、西式餐飲、特色名吃、甜品、烘焙、火鍋、燒烤、民族餐飲、酒類、國際品牌等。
C國際海鮮及配套
水產(chǎn)養(yǎng)殖：魚類、貝類等海鮮活品、凍品、干貨、各種水產(chǎn)飼料；水產(chǎn)設(shè)備及漁機漁具：水產(chǎn)養(yǎng)殖與設(shè)備、遠(yuǎn)洋捕撈工具和技術(shù)；遠(yuǎn)洋漁業(yè)、水產(chǎn)加工、休閑漁業(yè)等。
D一帶一路館
本屆展會將引入一帶一路館，重點邀請日韓俄泰等國家的海外進口商品，千余種海外新品、精品、名品、特色產(chǎn)品，參展企業(yè)層次更高，品質(zhì)更好，特色更突出。