做強旅游產業“加速器”、打造消費市場“引爆點”——2023上海旅游產業博覽會（二期）開幕

5月29日，2023上海旅游產業博覽會二期在國家會展中心（上海）正式開幕。展會內容覆蓋“吃、住、行、游、購、娛”全要素產業鏈，帶動消費、產業投資和創新，成為一個產業鏈開放、上下游深度結合的賦能平臺，推動文旅產業深度融合與全面創新。 

上海旅游產業博覽會以“聚產業，天下游”為主題，2023年第一期展覽已于3月28日至31日在上海新國際博覽中心圓滿舉辦，涵蓋上海國際酒店及商業空間博覽會、上海國際游艇展暨生活方式上海秀，展覽總面積21萬平方米，迎來了2000多位展商以及超過16.2萬人次的專業觀眾，釋放出了產業復蘇重振的信號。本期推出的主題館、HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會、SFE上海國際連鎖加盟展、上海國際健康世博會等包含了旅游、美食美酒、咖啡、鄉村振興、非遺新體驗、大健康等精彩內容。 

上海市文化和旅游局局長方世忠

上海市文化和旅游局局長方世忠表示：2021年，在疫情沖擊的“寒冬”中，上海文旅主動求變、孕育先機，堅持文旅深度融合和對標國際最好水平，聚焦新格局、新人群、新業態、新技術，先后成功創設了上海旅游投資促進大會和上海旅游產業博覽會這兩大全新投資消費功能平臺。今年，上海旅游產業博覽會再次重裝登場，進一步擴容提質、破圈迭代，大力推進投展聯動、跨界融合、要素集成、體系開放的創新實踐，努力成為文旅業高質量發展的“加速器”、新型消費場景的“孵化器”、文旅與資本對接的“催化器”，進一步打造消費市場“引爆點”，助推穩信心、穩預期、穩增長。 

文化和旅游部產業發展司司長繆沐陽

文化和旅游部產業發展司司長繆沐陽表示：作為文旅產業促進部門，秉持服務市場、服務企業、服務創業者、服務消費者的理念，將積極支持文化和旅游產業會展平臺建設，努力推動上海旅博會與其他重點展會實現創新、聯動和錯位發展，形成高效協同、優勢互補的整體布局，助力文旅產業加速復蘇和高質量發展。 

從“場景”到“生態”，促消費創新擴容 

中央經濟工作會議指出，“要把恢復和擴大消費擺在優先位置”，今年文化旅游產業發展的重中之重就是恢復和擴大文化旅游消費，激發消費潛力，文旅成為消費升級的重要方向。2023上海旅游產業博覽會二期的舉辦正全力體現出疫情后文旅消費市場創新擴容的強勁態勢。 

二期展覽期間，3000多家展商將帶來超過15萬件新品，預計將迎來25萬人次觀眾。在4天的展期內還將舉辦13項比賽，38場專業論壇，以及投資配對會、路演、宣介會，和上海國際咖啡美食文化節、上海國際美酒美食文化節、非遺展示等精彩活動。 

多種旅游空間場景

主題館濱水生活區和“G318國民公路全國巡展”開幕展，將帶來濱水休閑旅游帶的最新發展實踐和運營管理經驗，以及用公路文化串聯起沿線地方旅游業共同開發的新理念。與此同時，展覽會上還有可以創建“水上休閑度假屋”的索尼克房艇，體現戶外文化的皮卡露營車，由億航智能帶來的可用于低空旅游和醫療救援的eVTOL——自動駕駛載人飛行器。濱水、公路、低空……新型旅游的各種空間場景在此聚合呈現。 

HOTELEX上海國際咖啡美食文化節

主題館內舉辦的咖啡節，吸引了300多家精品咖啡店參展，為咖啡愛好者帶來潮流特調咖啡的同時，也為咖啡產業鏈上的不同商家提供了交流洽談的機會。 

“非遺新體驗”展區，將帶來海派非遺文化的體驗式場景，以及國潮新勢力為非遺帶來的新活力，為在旅游場景中融入非遺帶來新思路。 

傳播美食文化 

上海國際美酒美食文化節

各類主題多元、豐富精彩的活動，搭建了文旅新場景，構建了文旅大消費平臺，讓很多市民游客覺得參觀上海旅游產業博覽會本身就是一種都市旅游方式。 

從“平臺”到“體系”，強產業“旅游+”效應 

如何打造一個旅游產業各垂直領域互聯互通的“大平臺”，關聯上下游產業鏈，做大“旅游+”和“+旅游”，是上海旅游產業博覽會誕生的題中之義。通過產業賦能，實現產業集群，吸引不同市場主體齊齊參與，才能形成體系，不斷釋放“旅游+”的強磁場效應。 

“旅游+”帶來了新的產業集群效應。在本次展覽的主題館里，呈現出了多種產業融合的場景。旅游目的地與餐飲業、大健康產業、鄉村振興等，通過美食旅游、康養醫療旅游、鄉村休閑度假游等形式，形成了新的連接。 

產業多元融合

上海旅游產業博覽會的展覽板塊包含了酒店業、商業地產業、餐飲業、百貨零售業、清潔業、物業管理業、連鎖加盟業、船艇業、戶外產業、大健康產業，以及旅游開發與服務業等11個大產業。在專業買家的行業分布上，還包括投資方、產業開發運營方、目的地運營管理方等上游產業鏈，也是投資的主體。目前在門類上已經涵蓋了旅游“吃住行游購娛”六大要素，是一個較為成熟的大型商貿平臺。 

論壇話題豐富

展會現場將召開的38個專業論壇，涉及旅游、餐飲、美食、預制菜、咖啡、潮飲、酒飲、健康、連鎖加盟等各領域的細分話題，能為專業觀眾帶來更前沿的行業思考，以及與超過400位嘉賓面對面的交流機會。 

13項比賽將決出16個冠軍

人才和創新是行業發展的推動力量，本次展會上的13項美食餐飲類比賽，有的與國際接軌，有的突出本土創新。806位選手將各展所長，相互學習，最后決出16項冠軍。在上海旅游產業博覽會上，將會涌現更多的優質比賽，推出行業急需的人才。 

上海市農村農業委員會展團和上海市工商聯展團

此外，上海市農業和農村委員會、上海市工商聯帶來的鄉村振興項目、對口合作項目、產業提升項目，將通過與旅游業的更緊密聯系，帶動當地的發展。 

從“基地”到“高地”，擴投資賦能增效 

作為上海“十四五”旅游高峰工程中的重要項目，上海旅游產業博覽會在創設之初，就積極構建促進產業投資的商貿平臺，聚焦并撬動產業共贏拉動“大投資”，推進在相關產業鏈的布局和資源配置能力，為旅游全產業鏈賦能，在夯實產業基地的同時，打造投資高地。 

文旅專項配對會現場

在本屆展會的文旅專場投資配對會上，亞洲最大的私募股權美元基金安博凱基金，中金財富、華強資本等國內大型投資機構，江蘇文投資本、湖南財信產業基金、三亞旅文集團、復星旅文等實力雄厚的國內文旅投行業的資本，光明集團，綠地城投、北京的昆泰控股等產業資本方，以及在文旅開發領域知名的景域驢媽媽集團、騰訊文旅、AP探險公園、Club Med等30多家實力雄厚的文旅投資本、基金公司、產業資本等，以及行業領先的產業服務機構，將與展商精準對接。 

上海旅游產業博覽會“投資-創新產品-招商-運營”全鏈條的搭建，助推了文旅大消費、美食大消費、健康大消費。匯聚海量展商和專業觀眾，不斷引入新的產業資源，完善產業鏈條間的銜接，必將引發各種創新，產生更多的消費場景空間，促進旅游目的地的綜合發展，放大旅游經濟的外溢效應。 

上海旅游產業博覽會是全球規模與理念領先的綜合性旅游產業博覽會集群。邁入新時代，踏上新征程，旅游作為大產業、大民生、大展示的綜合效應正在持續放大，旅游作為流量城市入口、服務經濟引擎的功能價值更加凸顯。上海文旅行業將始終保持排頭兵的姿態和先行者的擔當，圍繞建設世界著名旅游城市，打造“都市旅游的首選城市、國際旅游開放樞紐、亞太旅游投資門戶、國際數字旅游之都”四大功能，致力于構建國內大循環的中心節點和國內國際雙循環的戰略鏈接，更好地輻射長三角、服務全國、面向世界。 

2023上海旅游產業博覽會（二期）
時間：5月29日-6月1日 
地點：上海浦西國家會展中心（上海）

集群展名稱：上海旅游產業博覽會主題館，HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會；上海國際健康世博會，上海國際連鎖加盟展 
展覽板塊：目的地展區、康養醫療旅游、鄉村旅游、非遺旅游、公路旅游、主題娛樂、旅游服務、旅游配套設施；廚房設備與用品、烘焙設備及原物料、冰淇淋設備及原物料、酒類綜合、飲品綜合、咖啡與茶、食品綜合、餐飲食材、桌面用品、連鎖加盟及餐飲投資、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套等。